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Aceite: oro líquido del Somontano
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Cómo es el aceite del Somontano y una cata de 5 aceites seleccionados.

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Del aceite de oliva
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oliva

Unas ideas generales dobre el aceite de oliva: la cata, la, dieta mediterránea...

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Almazaras el Somontano
Almazaras del Somontano
Información sobre las almazaras que existen en nuestra comarca.

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Biodiversidad: 18 variedades de olivo
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Fichas de las 18 variedades de olivo existentes y su distribución.

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El olivo del Somontano
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El árbol, su ciclo vital y su influencia en el paisaje del Somontano.

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La molienda tradicional
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¿Cómo se extraía el aceite antiguamente? Visita el Torno de Buera.

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Fiesta. ritual y gastronomía
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Fiestas, mitos, creencias, rituales y recetas en torno al aceite de oliva.

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Oleoturismo en el Somontano
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