El Salón Gourmet se distingue por ofrecer gastronomía contemporánea y tradicional actualizada. Creativa en su presentación y de cuidada elaboración, es expresiva en texturas y sabores. Fiel al gusto por los productos de la tierra, su carta se renueva cada temporada con una atractiva oferta de sugerencias.

Dispone de selectiva Carta de vinos nacionales e internacionales y Carta de aguas con y sin gas.