Fiesta, Ritual,y Gastronomia
Aceite: oro líquido del Somontano
Del aceite de oliva
Almazaras del Somontano
Biodiversidad
El olivo
Lo molienda tradicional
Para proteger la casa
Domingo de Ramos
En algunas localidades, las ramas de olivo del Domingo de
Ramos se usaban para proteger los sembrados y las viñas
del pedrisco y las heladas. Estos ramos bendecidos todavía
se colocan en los balcones, ventanas y puertas de muchas
casas del Somontano.
