Es una empresa familiar fundada en 1959, que en la actualidad es regida por la tercera generación de almazareros. Se encuentra en Bierge, en plena Sierra de Guara donde embotella 3 aceites monovarietales y muy representativos del norte del Somontano: alquezrana, verdeña y negral de Bierge.

El aceite de alquezrana tiene un frutado medio, aromas de verde hierba y matices de picante y amargo adecuados.

El aceite de verdeña, muy aromático (verde), tiene gran estabilidad y bonitos reflejos verdes.

El aceite de negral se elabora a principios de noviembe. Tiene un frutado alto, con matices que recuerdan a la hoja verde y a frutas maduras. También tiene cierto aroma a vainilla. En boca es un aceite ligeramente amargo y picante, muy dulce, que deja en el paladar una sensación de limpio y fresco.